藤心

一點苦、一點回甘，是記憶裡難以取代的滋味。

阿美族人招待貴賓時，藤心是不可缺少的食物，部落耆老則喜歡將其煮湯，喝它的甘苦原味。阿美族部落流傳「吃藤心，壽命如藤條一般長」，顥示族人相信藤心對健康相當有助益。