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認識野菜

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認識野菜

跟著植物的名字,重新認識腳下的土地。

阿美族,又稱「吃草的民族」,居住地自然環境、資源豐厚,而發展出野菜文化。早年阿美族取得食物不易,便直接山林中取材,從野外少量採摘蔬菜。

理解,從尊重開始。

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